软煎大虾配鞑靼沙司
软煎大虾配鞑靼沙司
工艺
煎
口味
咸鲜味
类别
西餐其他
食材
对虾
75克
胡萝卜
10克
西兰花
20克
鲜玉米
10克
鲜香菇
10克
甜菜根
20克
油菜
20克
紫甘蓝
5克
圆白菜
5克
小麦面粉
20克
鸡蛋
50克
黄油
20克
调料
盐
2克
胡椒粉
1克
色拉酱
10克
软煎大虾配鞑靼沙司
的做法
1
先将大虾去头去皮;
2
粘面粉、
鸡蛋
、
盐
、
胡椒粉
备用;
3
用煎锅放
黄油
把虾煎成两面金黄色;
4
配以炒熟的蔬菜原料和鞑靼沙司造型即可。
食用
早餐、中餐、晚餐
口感
大虾鲜嫩,咸鲜适口。
烹饪指数
推荐
0
麻辣
0
难易
0
时间
0
营养
0
减肥
0
养颜
0
软煎大虾配鞑靼沙司
制作提示
大虾一定要新鲜。
软煎大虾配鞑靼沙司
食谱营养
对虾
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2 …
胡萝卜
1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2、利膈宽肠: …
西兰花
1、西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹 …
鲜玉米
1、玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、 …
鲜香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1、提高机体免疫功能 …
甜菜根
甜菜根中还含有碘的成分,对预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效。甜菜根的块 …
油菜
1、降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯 …
紫甘蓝
紫甘蓝以紫红色的叶球供食用,营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族, …
圆白菜
1、日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2、 …
小麦面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚 …
鸡蛋
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质 …
黄油
黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。有 …
软煎大虾配鞑靼沙司
食物相克
鲜香菇
相克
:
河蟹
鸽肉
野鸡
鹌鹑
西红柿
鹌鹑蛋
宜搭
:
莴笋
薏米
胡萝卜
扁豆
豇豆
草鱼
木瓜
毛豆
木耳菜
冬瓜
花菜
豆腐
牛肉
猪肉
武昌鱼
马蹄
油菜
牛腩
鳕鱼
鲤鱼
鸡腿
带鱼
芹菜
紫甘蓝
相克
:
苹果
宜搭
:
虾米
鲤鱼
紫菜
青椒
木耳
胡萝卜
相克
:
苹果
茼蒿
猕猴桃
柠檬
柚子
杏
山楂
茄子
白萝卜
山药
木瓜
红枣
辣椒
西红柿
水萝卜
白酒
醋
宜搭
:
大米
香菇
西瓜
豆浆
蜂蜜
绿豆芽
黄豆
比目鱼
鳕鱼
鲈鱼
草鱼
西兰花
莴笋
卷心菜
香菜
菠菜
狗肉
鲜玉米
相克
:
绿豆
红薯
牡蛎
海螺
田螺
宜搭
:
小麦
松子
草莓
酸奶
山药
豇豆
鸡蛋
洋葱
魔芋
橙子
牛膝
鸽肉
大豆
花菜
松仁
烤肉
芥蓝
西兰花
相克
:
牛奶
宜搭
:
西红柿
芥末
金针菇
平菇
虾
鳕鱼
墨鱼
牛肉
胡萝卜
枸杞
鸡肉
鸡蛋
相克
:
茶叶
红薯
菠萝
柿子
甲鱼
豆浆
味精
兔肉
鹅肉
鹅
糖精
宜搭
:
小米
桂圆肉
白果
香椿
玉米
桂圆
西红柿
干辣椒
西葫芦
丝瓜
苦瓜
洋葱
银耳
豆腐
黄豆
牡蛎
银鱼
干贝
紫菜
牛肉
猪肉
青椒
生菜
圆生菜
茼蒿
荠菜
苋菜
菠菜
韭菜
百合
圆白菜
相克
:
黄瓜
肝脏
宜搭
:
樱桃番茄
西红柿
辣椒
紫菜
猪肉
青椒
胡萝卜
木耳
竹笋
白萝卜
小麦面粉
相克
:
海螺
田螺
油菜
相克
:
山药
南瓜
黄瓜
宜搭
:
粳米
金针菇
豆腐
香菇
虾仁
鸡肉
鸡爪
猪肝
对虾
宜搭
:
燕麦
软煎大虾配鞑靼沙司
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软煎大虾配鞑靼沙司
营养成分
能量
423.17
千卡
蛋白质
26.35
克
脂肪
25.55
克
碳水化合物
28.99
克
叶酸
83.8
微克
膳食纤维
3.41
克
胆固醇
496.45
毫克
维生素A
458.75
微克
维生素B6
0.02
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
25.3
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
2.29
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
1983.1
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.28
毫克
硫胺素
0.21
毫克
生物素
0
微克
烟酸
2.6
毫克
钙
143.46
毫克
磷
320.62
毫克
钾
441.92
毫克
钠
1013.78
毫克
碘
14.26
微克
镁
72.42
毫克
铁
3.43
毫克
锌
2.9
毫克
硒
35.26
微克
铜
0.43
毫克
锰
0.51
毫克
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