1韭菜，青葱切段；
2其他材料均切丝备用；
3油锅烧热先炸香葱段、肉丝，再陆续加入其他材料翻炒；
4放4碗水烧开，再掰入海带丝后，将调味料混合卤汤里调匀，最后勾芡；
5用一锅水煮面，熟后捞起沥干，盛入面碗里淋下卤汤即可。
食用早餐、中餐、晚餐