1香菇洗净后切成丝，泡至有液体浸出，将浸出液体滤净备用；
2芦笋切成丝状；
3猪肉切成丝状，再打入鸡蛋搅拌；
4将肉丝入锅过油后捞出，并在余油中倒入葱、姜略微翻炒一下；
6把香菇浸出液倒入锅内略煮，然后以淀粉勾芡，最后淋上香油即可出锅。
食用早餐、中餐、晚餐、此道膳食需早晚温热各食用1次，方可见效。
1提高机体对肿瘤的免疫力，能干扰病毒和癌细胞的生长；
2香菇性平味甘，益气健脾，理气化痰；
3芦笋性寒味甘、清热，润肺止咳；
4对体内淋巴细胞活化因子增多有促进作用，刺激辅助性T淋巴细胞释放细胞因子；
5此外，还含有双链核糖核酸，常食可预防癌症。