1猪肝、猪瘦肉洗净，切成薄片，用精盐、淀粉少许拌匀，腌渍15分钟；
2生地黄洗净，切成小片；
3天门冬洗净，去心；
4净菊花洗净，摘成花瓣；
5陈皮洗净，用清水浸软去白备用；
6生地黄、天门冬、陈皮放入锅内，加入清水适量，用文火煲30分钟，下入猪肉片、猪肝片、菊花瓣再煲30分钟，加入精盐、味精、料酒、胡椒粉、香油，调味即成。
食用中餐、晚餐
口感汁鲜味麻。