素蒸萝卜卷
素蒸萝卜卷
工艺
蒸
口味
咸鲜味
类别
家常菜
健脾开胃
理气调理
祛痰
食材
白萝卜
350克
北豆腐
150克
鸡蛋
50克
调料
植物油
20克
盐
4克
味精
1克
胡椒粉
1克
玉米淀粉
25克
素蒸萝卜卷
的做法
1
将豆腐、
鸡蛋
、
胡椒粉
、
味精
、
盐
、淀粉拌匀成泥；
2
白萝卜
洗净去皮，顺长片成薄片，放入沸水中略焯一下，沥干水分；
3
把
白萝卜
摊开，放上豆腐泥，卷成卷，上笼蒸熟即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
6
麻辣
0
难易
6
时间
6
营养
7
减肥
0
养颜
0
素蒸萝卜卷
食谱营养
白萝卜
1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提 …
北豆腐
1、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨 …
鸡蛋
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质 …
素蒸萝卜卷
食物相克
鸡蛋
相克
：
菠萝
红薯
甲鱼
茶叶
兔肉
味精
柿子
糖精
鹅肉
豆浆
鹅
宜搭
：
银耳
洋葱
香椿
白果
桂圆肉
小米
玉米
干辣椒
黄豆
豆腐
桂圆
银鱼
干贝
牡蛎
青椒
紫菜
牛肉
猪肉
生菜
百合
圆生菜
丝瓜
茼蒿
荠菜
苋菜
韭菜
菠菜
西葫芦
苦瓜
西红柿
白萝卜
相克
：
胡萝卜
雪梨
黑木耳
何首乌
桃子
黄瓜
柿子
枇杷
苹果
熟地
虫草
藕
丝瓜
猪腰
银耳
菠萝
葡萄
人参
宜搭
：
糙米
豆腐
腐竹
豆腐丝
豆腐干
鲢鱼
鹅肉
羊肉
猪肉
紫菜
油豆腐
鸡肉
圆白菜
北豆腐
相克
：
比目鱼
木耳菜
菠菜
茭白
竹笋
葱
苦瓜
蜂蜜
宜搭
：
猪血
金针菇
黄瓜
平菇
川贝
西红柿
白萝卜
芦笋
生菜
油菜
紫菜
海带
蛤蜊
三文鱼
鲢鱼
韭菜
芸豆
带鱼
蘑菇
草莓
西葫芦
鸡蛋
草鱼
鲤鱼
鲫鱼
鳕鱼
秋刀鱼
荠菜
香菇
鲷鱼
芹菜
鲈鱼
泥鳅
羊肉
草菇
绿茶
上海青
鲇鱼
鳙鱼
黑木耳
大白菜
虾皮
武昌鱼
青萝卜
圆生菜
油麦菜
鳗鱼
虾米
鲅鱼
金枪鱼
姜
鳝鱼
素蒸萝卜卷
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素蒸萝卜卷
营养成分
能量
389.5
千卡
蛋白质
24.4
克
脂肪
16.95
克
碳水化合物
45.68
克
叶酸
210.85
微克
膳食纤维
7.75
克
胆固醇
292.5
毫克
维生素A
135.1
微克
维生素B6
0.08
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
73.5
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
16.74
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
115.6
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.28
毫克
硫胺素
0.22
毫克
生物素
0
微克
烟酸
1.61
毫克
钙
317.9
毫克
磷
332.01
毫克
钾
845.64
毫克
钠
1948.66
毫克
碘
13.68
微克
镁
158.43
毫克
铁
6.14
毫克
锌
2.76
毫克
硒
13.3
微克
铜
0.33
毫克
锰
0.48
毫克
以上是素蒸萝卜卷的介绍
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