油焖鲜蚕豆
油焖鲜蚕豆
工艺
焖
口味
咸鲜味
类别
家常菜
益智补脑
动脉硬化
防癌抗癌
便秘
食材
蚕豆
500克
调料
姜
5克
白砂糖
3克
味精
2克
盐
4克
酱油
25克
花生油
50克
油焖鲜蚕豆
的做法
1
将
蚕豆
剥去表皮,洗净捞出;
2
锅放火上注入油,烧热后投入
蚕豆
煸炒几下,加入
酱油
、白糖、精
盐
、
姜
块和水250克;
3
烧开后盖严,改用小火焖至
蚕豆
酥烂;
4
汤汁稠浓时,加
味精
即成。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
8
时间
6
营养
7
减肥
5
养颜
6
油焖鲜蚕豆
食谱营养
蚕豆
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增 …
油焖鲜蚕豆
食物相克
蚕豆
相克
:
海螺
田螺
宜搭
:
白菜
枸杞子
油焖鲜蚕豆
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油焖鲜蚕豆
营养成分
能量
1004.66
千卡
蛋白质
46.27
克
脂肪
52.01
克
碳水化合物
104.07
克
叶酸
107.68
微克
膳食纤维
15.68
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
261.4
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
80.2
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
25.18
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
1558.5
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.53
毫克
硫胺素
1.87
毫克
生物素
0
微克
烟酸
7.97
毫克
钙
107.33
毫克
磷
1060.07
毫克
钾
2055.29
毫克
钠
3197.4
毫克
碘
0.6
微克
镁
272.51
毫克
铁
21.25
毫克
锌
7.42
毫克
硒
10.54
微克
铜
2.06
毫克
锰
3.38
毫克
以上是油焖鲜蚕豆的介绍
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