鲜蘑炒蚕豆

鲜蘑炒蚕豆的做法

1将鲜蘑菇洗净，切成厚片，入沸水锅中略氽捞出；

2嫩蚕豆去皮、壳，留蚕豆仁洗净；

3火腿切成小菱形片；

4炒锅置中火上，放入花生油烧热，投入蚕豆仁略煸；

5下蘑菇片、火腿片，加鸡汤、精盐炒熟即成。

食用早餐、中餐、晚餐

口感味清淡，色素洁。

鲜蘑炒蚕豆制作提示

本品需鸡汤约150克。