1粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2桑葚洗净，去杂质；枸杞洗净，用温水泡至回软，去杂质和蒂根。
3猪肝洗净，切成薄片。
4把粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸，打去浮浮，再加入桑葚、枸杞和猪肝片，改用小火慢慢熬煮。
5见粳米熟烂时，下入盐拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐、零食