枸杞子炖牛肉(二)

枸杞子炖牛肉(二)的做法

1将牛肉切成小方块，撒上盐与胡椒粉，再撒上面粉拌和，放入已将奶油熬热的锅里，炒成茶色。

2先加入切成片的一小部分洋葱，随即倒入番茄汁，并放适量热水，加入洗净的枸杞子，盖好煮开，然后改用极弱火煮2小时。

3其间依次加入胡萝卜块、马铃薯块，荷兰豆最后加入尚余的洋葱。

4离火前加盐、味精等调味。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

枸杞子炖牛肉(二)健康提示

具有补肾益精，强筋壮骨，壮神益智功效。适宜于精神疲乏，头晕目眩，腰膝酸软，遗精健忘，视力减退者食用，病症属湿，属热者，不宜进食。