1牛肉剁成末；洋葱切成豌豆大小的丁。
2锅中倒入素油烧热，放入洋葱丁和干辣椒，炒到微黄，加入牛肉末炒干水分，再加入咖喱粉炒出香味。
3现加入酱油、盐、胡椒粉，倒入清汤50毫升，炒到肉熟，馅料就做好了。
4面皮中包入适量的馅料，做成饺子，抹上鸡蛋液，放入烤箱中烤成棕黄色时取出。
5摆入盘中，再挤入少量的番茄酱就可以了。
食用早餐、中餐、晚餐、零食