1将羊肾先剖成两半，去膜皮，切成片，漂洗净，切成小块；
2羊肾用盐、米酒、味精拌匀后将羊肾片腌渍片刻；
3将肉苁蓉洗净切成细丝，置于砂锅内，煎煮取汁，去渣；
4枸杞去浮灰；
5将锅烧热放入植物油，待油至八成热时放入羊肾肉块煸炒；
6加入葱末，炒出香味，放入料酒、盐、味精后炒透，出锅待用；
7将粳米淘洗净，放入锅内加药汁、枸杞，适量清水，煮沸；
8再用文火熬煮成米烂成稀粥。
食用早餐、中餐、晚餐、加入羊肾拌匀后食用。
本品具有滋阴壮骨、补益肝肾之功效，适用于骨质疏松症、肝肾阴虚症、潮热心烦、盗汗、虚烦不寐、咽干口燥、腰骨痛等症患者。