1将紫菜用水发透后洗净；
2枸杞去杂质后洗净；
3鸡肉洗净后切成4厘米见方的小块；
4姜切成片，葱切成段；
5将锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热；
6加入姜片、葱段爆香，再放入鸡肉炒至变色；
7然后加入枸杞及1000毫升清水煮30分钟，最后加入紫菜再煮5分钟即成。
食用早餐、中餐、晚餐、每日1次，佐餐食用。
本品具有补气血、降血压之功效，适于肝肾阴虚型高血压患者食用。