1将芋头洗净，放入锅中，置旺火上烧沸；
2再转小火煮10分钟左右，离火，晾凉去皮，切成小块；
3将锅内重新倒入水，加入芋头，盖上锅盖用旺火煮沸；
4改用小火煮至芋头酥软，撒上糖桂花，即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此芋头甜糯绵软，香郁适口。