1青芦笋150克、白芦笋150克削去老根部切成约5厘米的长段，太白粉放入鲜奶中调匀。
2将所有芦笋放入滚水中烫煮15分钟后，先将青芦笋捞起再捞出白芦笋用冷水冲凉，然后将青、白芦笋同盛于一平盘内。
3炒锅入油，倒入鲜奶和盐煮滚呈稀糊状后倒在芦笋上即可供食。
食用早餐、中餐、晚餐、零食