1将生菜洗净,切成3厘米长的段,放盆内加精盐拌匀稍腌;
2干红辣椒去蒂,籽泡软;
3水发木耳、干辣椒洗净切丝;
4生姜去皮切成细丝;
5把生菜挤去水分,加醋、白糖、味精拌匀放盘内;
6入干辣椒丝、木耳丝、生姜丝,另将香油烧热,倒在三丝上,拌匀即可。
食用早餐、中餐、晚餐
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。