1草莓选择中等形状，大小一致的，去蒂，用盐水洗净，再擦干水。
2果冻加入冷开水，搅匀备用。
3将柠檬挤汁，与草莓、白糖及果冻一起放入大碗中，中火20分钟后，中途需要搅拌多次，视凝结成浓稠状时，即可取出，待冷却后装入瓶内。
食用早餐、中餐、晚餐、零食