1草莓去除果蒂，用米酒清洗，沥干备用；
2以一层草莓、一层冰糖的方式放入广口玻璃杯中；
3再倒入蜂蜜、糯米醋，封紧瓶口后摇晃均匀；
4贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
用酒清洗草莓可以杀菌，也可避免因用大量水洗而使娇嫩的草莓损伤。