淮杞狗肉

淮杞狗肉的做法

1山药、枸杞子洗净；

2姜、葱洗净，葱切段，姜切片。

3狗肉洗净，切小块；

4狗肉块入开水氽透后再洗净；

5起油锅，把狗肉、姜、葱，倒入煸炒，烹料酒，出锅；

6再把狗肉放入沙锅，加山药、枸杞子、盐，用小火炖；

7炖至狗肉软烂，加味精、胡椒粉适量即成。

食用每日一次，晚餐单食或作菜佐食。

淮杞狗肉健康提示

此炖菜具有滋补肝肾，益精明目的功效。