1将血糯米、荞麦、燕麦、薏仁、黄豆、糯米洗净;
2黄豆浸泡4小时;
3其余血糯米、荞麦、燕麦、薏仁、糯米浸泡2小时;
4将血糯米、荞麦、燕麦、薏仁、黄豆、糯米放入电锅中;
5加水800毫升煮至熟烂即可。
食用早餐、中餐、晚餐
事先将所有的食材浸泡充分,避免五谷杂粮的浓稠和生熟不一,且熬煮过程中要不断翻搅,才不易粘锅。
1通利肠胃,补肺清热,养血止血,可有效控制血糖、降低胆固醇;
2薏仁可通利肠胃、补肺清热;
3血糯米有滋阴补虚、养血止血的功效;
4黄豆味甘性平,有清热解毒、补脾益气、利湿通便等功效;
5糖尿病者多食谷类,可有效控制血糖、降低胆固醇,适合每天食用。