1圆白菜剥开叶片洗净，切大片；葱洗净切成葱段。
2番茄洗净去蒂，切半月状。
3香菇泡软洗净，去蒂后切粗丝；红辣椒洗净去蒂，切斜段。
4锅中倒入20克油烧热把葱段爆香，放入香菇翻炒几下，再加入圆白菜和番茄炒熟。
5最后放入红辣椒和盐炒均匀就可以了。
食用早餐、中餐、晚餐
甘蓝菜一般消费者通称为高丽菜。