1葱洗净切段。
2姜去皮切片。
3珍珠笋(玉米笋)洗净,每条切开3节。
4青豆角撒去筋,洗净,摘短。
5蘑菇洗净,大朵的切开边。
6番茄洗净,去核切件。
7烧热锅,下油爆透珍珠笋,下青豆角炒熟。
8再将蘑菇爆一爆,加水煮开。
9放入所有材料同煮至开,调好味即可。
食用早餐、中餐、晚餐
此汤具有清肠消积、减肥的作用。