1培根切丝，与油同入耐热碗中，以强微波2分钟爆香。
2将洋葱、红萝卜、卷心菜全部切丝，加入番茄倒入爆好的培根肉中，拌匀后以强微波7分钟炒熟，取一汤锅，将炒熟材料，高汤及芹菜、胡椒粉15克、盐、糖加入，以强微波6分钟煮滚。
3奶油糊先溶于奶水中，再加入汤锅，以强微波煮4分钟。
4上桌前芹菜挑出，撒上黑胡椒粉即可。
食用早餐、中餐、晚餐
奶油糊做法：先将奶油溶化后，将（奶油、面粉、盐、奶水、水、鸡蛋、香草片1颗）奶油糊奶同置容器中拌匀，先以强微波3分钟，取出搅拌后再以强微波3分钟烹调，待凉后，即可以保鲜盒储存冰箱冷藏室。