将甲鱼宰杀，破肚取肠洗净后，置入沙锅内，加水，放入麦冬、山楂、生姜（切片）、胡椒，用文火炖煮，内熟烂再放盐、味精即成。
用法：每周服用1次。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
1滋阴清热，益气活血。
2适用于心阴不足、虚火内扰型冠心病。
冠心病调理药膳