将羊肉刮洗干净，投入沸水锅中氽去血水，再用凉水漂洗干净，切成小肉丁。粳米淘洗干净，与羊肉一并放在沙锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬30-40分钟，以米和羊肉熟烂为度。可酌加姜（切末）、葱（切末）、食盐和味精等调料。
用法：供早晚餐温热食用。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
温补脾肾，益气助阳。用治脾肾阳虚、胃气虚寒、阳痿、遗精、腰膝酸软、畏寒怕冷、朝食暮吐、暮食朝吐、胃部胀满、身体瘦弱。
五脏兼补药膳