1将蘑菇去梗洗净；
2蘑菇与葱、蒜切碎；
3炒锅放黄油烧热，下入蘑菇梗、葱、蒜炒5分钟；
4改用小火，加入奶酪、芹菜、精盐、胡椒粉炒匀制成馅；
5将制好的馅填入蘑菇头内，填馅的一面向上；
6放入烤盘内，入烤箱烤15分钟即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐