1鸡脯肉切成小片，用精盐、胡椒粉、淀粉及清水少许拌匀上浆；
2豌豆荚去筋；
3香菇用温水泡发，去蒂；
4胡葱、姜切末备用；
5炒锅放在火上，放入花生油烧热，倒入开水、精盐、姜、黄芪、鸡肉片，煮约3分钟；
6再加入香菇、豌豆荚、胡葱煮1分钟，用酱油、味精、胡椒粉、香油调味即成。
食用早餐、中餐、晚餐
口感汤鲜味美，营养丰富。