1白菜洗净切成片；
2冬笋洗净切成片；
3小排骨放入沙锅中，倒入150克水、料酒、姜片，先焖煮30分钟；
4然后依次放入白菜、粉丝、虾仁、冬笋，再放入400克水，用大火煮沸；
5放入精盐、味精，改用小火焖15分钟即可。
食用中餐、晚餐
口感口味鲜美。