1冬瓜洗净，去皮，刨碎后连汁放入锅内蒸熟；
2胡萝卜洗净，剁碎；
3青豆洗净；
4猪肉洗净切末，拌入盐、生抽腌10分钟；
5锅中加入鸡汤和适量冷水，将冬瓜碎放入，煲滚；
6加青豆、胡萝卜及肉末再煮滚，拌入湿淀粉调成羹；
7最后加入盐、香油、胡椒粉调好味，即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐