1粉葛去皮，切件，用水洗净。
2银鱼仔、豆腐、蜜枣和陈皮用水洗净。
3加水于瓦煲内煲至水滚。
4放入全部材料，用中火煲3小时。
5加入细盐调味，即可饮用。
食用早餐、中餐、晚餐
1此汤可清热气，驱风热，生津止痒。
2日常用此汤佐膳，可以清热气，理肠胃，预防身体燥热不适的症状出现，防止热盛，眼瘙痒的症状出现。
3如患身体燥热，眼红赤，眼痕痒不适，胃肠不畅顺，口臭，牙龈红肿疼痛等症，可以用此汤佐膳作食疗。