紫菜鸡蛋麻油汤

紫菜鸡蛋麻油汤的做法

1将紫菜用适量温水泡发；

2鸡蛋磕入碗中划散；

3姜切成片，葱切成段；

4将炒锅置武火上烧热，加入鸡油，待油烧至六成热时，加入800毫升清汤煮沸；

5再加入紫菜、鸡蛋、麻油、盐及味精略煮即成。

食用早餐、中餐、晚餐、每日1次，佐餐食用。

紫菜鸡蛋麻油汤健康提示

本品具有润肠通便、软坚化痰、清热利尿之功效，适于便秘、瘿瘤、脚气、水肿、淋病等症患者食用。