1将葱白摘去外皮，冲洗干净，切细。
2粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，加入葱白、醋，再改用小火熬煮成粥，即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐