1粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2将决明子炒至微有香气；
3再决明子捣碎研末；冰糖打碎。
4取锅加入冷水、粳米，用旺火煮沸；
5加入决明子末，再改用小火续煮至粥成；
6最后加入冰糖调匀，待沸即可。
食用早餐、中餐、晚餐