1取新鲜鸡蛋、生咸鸭蛋，将蛋液打入碗并搅匀；
2将猪板油切成小丁块；
3青蒜洗净切成末；
4猪板油、青蒜一同放入蛋碗中，再加少量糖拌匀；
5放在锅内以中火隔水蒸熟，取出后，用小刀将蛋划成方块状即可。
食用中餐、晚餐