1先将薏米淘洗干净，用温水泡；
2山药去皮洗净，切成小丁；
3勺内加水烧开，下入薏米煮至七成熟后放入切好的山药丁；
4继续用小火煮至熟烂；
5放入红糖熬开，加入水淀粉25克（淀粉10克加水）勾芡出勺。
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽微红，绵软甜香
对胃病有疗效，并具有补气养血之功。