1将赤小豆、花生肉洗净；
2大蒜去衣，洗净；
3选鲜嫩牛肉，洗净，切块；
4把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煮2小时，调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
健脾利水；
肝硬化腹水，或营养不良性水肿属脾虚湿停者。症见体倦乏力，饮食减少食后腹胀，小便不利，下肢浮肿，或中轻度腹水，大便不畅等；湿热内盛，外感发热者不宜饮用本汤；豆科藤本植物相思子的种子，与赤小豆同有红豆，之称，但相思子有毒，不能误用，以免导致中毒。