炸花生米

炸花生米的做法

1勺放火上，倒入油，接着下花生米，油热快要冒大泡时，用手勺不断推转；

2油面的大花变成小花，花生米劈啪作响时，或捞一点在勺子中，听到嗖嗖作响，色彩微黄时，可迅速捞起，撒上盐面拌匀即成。

食用早餐、中餐、晚餐

口感色彩棕黄,香脆可口。

炸花生米制作提示

因有过油炸制过程，需准备色拉油750克左右。