鱼香土豆

鱼香土豆

工艺软炒口味鱼香味
家常菜健脾开胃便秘
土豆400克
花生150克
瘦猪肉70克
酸白菜40克
红尖椒20克
植物油 20克
大葱 5克
5克
白皮大蒜 5克
豆瓣辣酱 10克
酱油 10克
鸡精 2克
白砂糖 3克
10克
香油 2克

鱼香土豆的做法

1花生放入滚水中煮熟,捞出晾凉,剥壳,取出花生仁;

2红辣椒洗净,去蒂、切片;

3酸菜洗净,切末;

4葱、、蒜分别洗净切末备用;

5土豆边皮洗净,对切,放入蒸锅蒸20分钟;

6取出,趁热剥除土豆皮,待冷切成小丁备用;

7锅内倒油烧热,放入肉馅爆香,加入葱末、末、蒜末、红辣椒、花生仁、酸菜末及辣豆瓣酱一起炒香;

8最后加入土豆酱油鸡精、白糖、拌炒至入味,淋上香油即可。

食用早餐、中餐、晚餐

烹饪指数
推荐 6
麻辣 5
难易 6
时间 5
营养 8
减肥 0
养颜 0

鱼香土豆食谱营养

鱼香土豆食物相克

土豆
相克香蕉 香雀 石榴 柿子 樱桃番茄 西红柿 螃蟹
宜搭 牛肉 牛腩 豇豆 黄瓜
花生
相克秋黄瓜 河蟹 蕨菜
宜搭苦菊 莲子 红枣 南瓜子 粳米 豆浆 毛豆 黄豆 菠菜 猪蹄 芹菜 鲫鱼 鲤鱼 红酒
红尖椒
相克南瓜 苦瓜 胡萝卜
宜搭娃娃菜 鳕鱼 空心菜 卷心菜 茄子 花菜
瘦猪肉
宜搭鹿茸 干贝 扇贝 白菜 莴笋 芋头
酸白菜
宜搭鸭肉

鱼香土豆相关菜谱

鱼香土豆营养成分

以上是鱼香土豆的介绍
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