醋椒土豆丝
醋椒土豆丝
工艺
炒
口味
醋椒味
类别
家常菜
健脾开胃
便秘
食材
土豆
600克
青尖椒
30克
红尖椒
30克
调料
盐
10克
鸡精
20克
白醋
10克
植物油
50克
醋椒土豆丝
的做法
1
土豆
切丝，
土豆
焯水后沥干；青、
红尖椒
切丝；
2
锅内放少许
植物油
，加入原料煸炒，加
盐
、
鸡精
、略炒，最后加
白醋
，翻炒均匀即成。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
7
难易
7
时间
8
营养
7
减肥
4
养颜
0
醋椒土豆丝
食谱营养
土豆
1、和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃 …
青尖椒
辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛 …
红尖椒
辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛 …
醋椒土豆丝
食物相克
土豆
相克
：
樱桃番茄
石榴
香雀
香蕉
西红柿
柿子
螃蟹
宜搭
：
醋
黄瓜
豇豆
牛腩
牛肉
红尖椒
相克
：
南瓜
苦瓜
胡萝卜
宜搭
：
鳕鱼
茄子
娃娃菜
卷心菜
花菜
空心菜
醋椒土豆丝
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醋椒土豆丝
营养成分
能量
530.1
千卡
蛋白质
18.56
克
脂肪
2.03
克
碳水化合物
117.71
克
叶酸
128.22
微克
膳食纤维
8.93
克
胆固醇
1
毫克
维生素A
92.7
微克
维生素B6
1.62
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
145.8
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
2.44
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
555
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.16
毫克
硫胺素
0.64
毫克
生物素
0
微克
烟酸
0.5
毫克
钙
64
毫克
磷
327.6
毫克
钾
2231.5
毫克
钠
7763.41
毫克
碘
160.5
微克
镁
154.4
毫克
铁
3.55
毫克
锌
2.1
毫克
硒
4.06
微克
铜
0.66
毫克
锰
0.76
毫克
以上是醋椒土豆丝的介绍
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