1将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2用纱布将仙鹤草包好;
3大枣去核浸泡;
4将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐、薏米与红豆必须以充足的时间浸泡方可,连服15日。
1清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
2薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;
3红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;
4而仙鹤草味苦性平,可解毒消肿、收敛止血;
5大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
6此菜适合肺癌患者食用。