1山楂片、芡实、炒麦芽、薏苡仁一同装入纱布袋内,扎紧。
2锅里倒入清水适量,放入料袋,放在旺火上烧开,转用文火煮半小时,捡去料袋,加入红糖调味即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感微甜适口。
鸡头米又称芡实。