韭花拌扁豆
韭花拌扁豆
工艺
拌
口味
咸鲜味
类别
私家菜
脾调养
理气调理
食材
扁豆
500克
腌韭菜花
50克
调料
盐
5克
酱油
5克
醋
5克
胡麻油
5克
韭花拌扁豆
的做法
扁豆
洗净,切成丝,用开水反复焯熟装盘,放入韭菜花、
盐
、
酱油
、
醋
、花椒油拌匀即成。
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
口感
韭香鲜嫩。
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
7
时间
7
营养
7
减肥
0
养颜
0
韭花拌扁豆
食谱营养
扁豆
扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生 …
腌韭菜花
韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇,多在欲开未开时采摘,磨碎后腌制成酱食 …
韭花拌扁豆
食物相克
扁豆
相克
:
蛤蜊
宜搭
:
猪肉
山药
鸡肉
香菇
韭花拌扁豆
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韭花拌扁豆
营养成分
能量
242.2
千卡
蛋白质
14.54
克
脂肪
6.17
克
碳水化合物
43.15
克
叶酸
248
微克
膳食纤维
11.01
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
139
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
65
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
20.82
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
835
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.39
毫克
硫胺素
0.22
毫克
生物素
0
微克
烟酸
5
毫克
钙
233.4
毫克
磷
300.75
毫克
钾
972.1
毫克
钠
4877.54
毫克
碘
0.12
微克
镁
189.6
毫克
铁
12.94
毫克
锌
3.87
毫克
硒
6.24
微克
铜
0.65
毫克
锰
2.06
毫克
以上是韭花拌扁豆的介绍
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