姜汁活蟹
姜汁活蟹
工艺
清蒸
口味
咸鲜味
类别
私家菜
滋阴
清热解毒
关节炎
食材
螃蟹
750克
调料
香油
5克
姜
4克
醋
5克
姜汁活蟹
的做法
1
活蟹洗净放入盘中,入蒸锅蒸15分钟;
2
熟后取出,撬开蟹盖,蟹熬用刀背拍碎,原样盛盘中;
3
碗内加入
姜
末、香
醋
、
香油
调成汁,同蟹上桌蘸食即成。
食用
中餐、晚餐
口感
鲜嫩味美
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
6
时间
7
营养
7
减肥
0
养颜
0
姜汁活蟹
食谱营养
螃蟹
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对 …
姜汁活蟹
食物相克
螃蟹
相克
:
蜂蜜
茄子
西红柿
南瓜
圆茄子
红薯
土豆
香菇
冰
柑橘
生花生米
石榴
芹菜
鸭梨
葡萄柚
香梨
红枣
紫苏叶
樱桃番茄
香瓜
梨
柿子
葡萄
无花果
泥鳅
柚子
桑葚
凉薯
鹌鹑蛋
柿饼
雪花梨
橘子
宜搭
:
荷叶
鸽肉
姜汁活蟹
相关菜谱
炒螃蟹
蟹肉水饺
炒毛蟹
九味汁烹螃蟹
外婆飘香蟹
海椒蒸螃蟹
酱螃蟹
酒香铁锅蟹
羊排炖活蟹
双白炒梭蟹
雪丽蟹斗
炒蟹蛋
蟹粉两吃
五谷蟹
咖喱蟹
六味铁板蟹
油烹蟹
香汁炒蟹
蒸蟹
姜汁焗蟹
瓤鸳鸯蟹
姜汁活蟹
营养成分
能量
820.59
千卡
蛋白质
131.41
克
脂肪
24.52
克
碳水化合物
17.92
克
叶酸
0.24
微克
膳食纤维
0.11
克
胆固醇
2002.5
毫克
维生素A
2918.62
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
0.16
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
49.16
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
6.8
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
2.1
毫克
硫胺素
0.45
毫克
生物素
0
微克
烟酸
12.85
毫克
钙
946.93
毫克
磷
1370.8
毫克
钾
1386.85
毫克
钠
1464.97
毫克
碘
0
微克
镁
174.91
毫克
铁
22.12
毫克
锌
27.68
毫克
硒
425.54
微克
铜
22.28
毫克
锰
3.43
毫克
以上是姜汁活蟹的介绍
食材大全
烹饪方法
烹调口味
食物相克
菜谱大全
川菜
鲁菜
粤菜
苏菜
浙菜
闽菜
湘菜
徽菜
京菜
渝菜
豫菜
新疆菜
陕菜
津菜
青海菜
宁菜
晋菜
赣菜
沪菜
琼菜
桂菜
甘菜
鄂菜
东北菜
滇黔菜
日本
韩国
意大利
法国
德国
食疗菜谱
解酒
防暑
感冒
咳喘
呕吐
失眠
腹泻
健忘
活血化瘀
阳痿早泄
乌发
美容
减肥
丰胸
补阳
滋阴
补气
补血
糖尿病
围孕期
孕早期
孕中期
孕晚期
保胎
通乳
回乳
产后调理
更多
食材大全
蔬菜
水果
谷物
菌藻地衣
干豆
奶
蛋
水产
禽肉
畜肉
薯类淀粉
坚果种子
速食食品
糖果蜜饯
小吃甜饼
饮料
酒精饮料
油脂
药食两用
调味品