炒丝瓜

炒丝瓜的做法

1丝瓜去皮洗净，切成薄片；

2油烧至九成热时，入葱煸香，放入丝瓜、姜、精盐翻炒；

3至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成。

食用中餐、晚餐

炒丝瓜健康提示

此菜具有解毒消痛，化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。