1所有的材料均洗净，切条状备用；
2油锅爆香葱丝、肉丝、笋丝，加入调味料后放入高汤，再入豆腐、鸭血、海参；
3待滚沸后，加入淀粉水勾芡；
4宽面煮熟沥干水分盛入碗中，煮好的酸辣汤淋入面碗里，再洒些葱丝、胡椒粉即可。
食用早餐、中餐、晚餐