1将青红椒，干辣椒，冬笋，香菇洗净，切丝，白菜切成4块。
2将以上各丝放在油锅中煸炒，加入糖，醋，精盐，盛盘待用，干辣椒用油炸成红油，盛盘待用。
3将白菜用沸水焯透，过凉，控干水分，放入精盐，糖，醋，拌匀，再浇上红油，将炒好的五丝放到白菜上即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感清热解毒，去脂降压，美容瘦身