1奶白菜去根洗净，顺长切条。姜洗净切丝。
2锅中水开后，加入白菜氽透装盘。
3另起锅，加上汤，入草菇、枸杞、精盐、味精、胡椒粉、姜丝烧沸，湿淀粉勾薄芡，淋入香油，出锅浇在白菜上即成。
食用早餐、中餐、晚餐
口感营养丰富，口味咸鲜。
菜要洗净，氽水时不要过头。