白菜炒豆芽

白菜炒豆芽的做法

1将白菜洗净，切条。

2将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。

3炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将熟，加入酱油、精盐继续炒，炒到白菜、豆芽熟透入味时，加入味精调味，出锅即可。

食用早餐、中餐、晚餐

白菜炒豆芽健康提示

此菜具有利湿清热，减肥降脂的作用。适用于治疗动脉硬化、冠心病。