1胡萝卜下入水锅;
2锅内加精盐3克煮熟捞出晾凉,斜切成斜片;
3黄瓜切圆片,用精盐1克拌均入味;
4火腿肠切成半圆片;
5猪舌切半圆片;
6猪肝切三角片;
7把胡萝卜、黄瓜、火腿、猪舌依次从盘的两边向中间排摆成蝴蝶状;
8中间放上猪舌片,呈梯形摆平;
9摆好后淋上香油即成。
食用早餐、中餐、晚餐
形如蝴蝶,原料多样,荤素搭配,营养全面。