1将苦瓜剖开去瓤后，置于茶叶后对合；
2然后将苦瓜悬挂通风处阴干；
3去苦瓜，取茶叶备用；
4第次取3～5叶置于茶杯中，冲入沸水，加入适量蜂蜜搅匀即可。
食用早餐、中餐、晚餐、频饮，每日1剂。
本品具有清热解毒之功效，适于肝经风热所致的高血压、高脂血症、脂肪肝及泌尿系统感染等患者饮用。