1洋葱、小黄瓜、薄荷叶、茴香、西芹洗净；
2洋葱、小黄瓜切块；
3除酸乳、柠檬汁之外的所有材料入果汁机打成泥；
4加入酸乳、柠檬汁，再加入盐、胡椒粉即可。
食用早餐、中餐、晚餐
小黄瓜可用大黄瓜代替，另外也可以依喜好加入鲜牛奶。